Plaza Álamo, 1, Pedraza de la Sierra Segovia +921 50 99 81

Un ambiente acogedor, ideal para degustar los asados del horno de leña, su cocina tradicional y la de temporada.

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La Olma de Pedraza.
La cocina que encontrará en La Olma ofrece desde la tradicional como los típicos asados de Lechazo (Cordero) y Cochinillo en horno de leña, platos renovados y cocina de temporada. Intentando respetar el género y utilizando ingredientes de la más alta calidad.

La Olma ofrece a sus clientes una amplia carta de vinos con más de 150 referencias de las principales denominaciones de origen.

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Dondeestamos.

Pedraza, Segovia.
En la Plaza del Álamo, antigua Plaza del Ganado, encontrará La Olma, con sus dos plantas y sus diferentes comedores. Con este nombre recordamos la desaparecida Olma centenaria que dio sombra a los tradicionales mercados de ganado de la Villa, famosa porque ahí se celebraron memorables meriendas.

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