El restaurante La Olma muestra en Saber Vivir de Televisión Española algunos platos aptos para intolerantes al gluten y otros alérgenos.

Sergio Blázquez nos muestra algunas opciones gastronómicas de la carta con la que disfrutar de la gastronomía de la región sin pedir el clásico asado.

Además durante Una entrevista realizada por Juncal Ortega (Ig: @juncorivas)

Si quieres ver el programa

Nos veras a partir del minuto 37:34

Sinopsis del programa

Silvia Marsó: así cuida su salud esta conocida actriz en su madurez. El médico especialista Gonzalo Guerra: cómo afecta el estrés a la digestión. El médico de familia Fernando Fabiani: Aclaramos noticias de salud, analizando de paso la «dieta del huevo cocido» y la del «ayuno intermitente». La profesora de Nutrición Andrea Calderón: examinamos los tentadores postres lácteos, de las natillas con galleta al arroz con leche, pasando por la mousse y la copa de chocolate. La tecnóloga alimentaria Beatriz Robles: el melón, rey de las frutas de septiembre, ideal para cualquier comida. La «nutrichef» Marta Verona: el calabacín como verdura de temporada ideal para controlar el peso, ligero y muy nutritivo. La mamá repostera Alma Obregón: los «smoothies» en su versión casera más saludable. El farmacéutico Álvaro Fernández: ¿es verdad que el chocolate con leche favorece la aparición de granos en la piel?. La psico nutricionista Julia Jiménez: adquirir nuevos hábitos saludables a la vuelta del verano.

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